ネット通販のヒット商品の感想

ネットショップで人気で利用者の多い商品はこれです。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

花畑牧場でも人気のカチョカヴァロのチーズ

花畑牧場は生キャラメルが人気ですが、他にもカチョカヴァロというチーズが人気です。カチョカヴァロとは、瓢箪型のチーズ。あるいは洋梨型です。

南イタリア南部では「カチョ」はチーズ、「カヴァロ」は馬を指していて、ぶら下げて熟成させて作ります。

形から「馬の鞍」という意味であるCacio a cavalloという名前から取り入れました。

カチョカヴァロはモッツァレラチーズを熟成させたような食感と味です、クセがないので、そのままスライスしても召し上がれますし、田中義剛さんがおすすめしている「焼きチーズ」もとてもおいしく召し上がれます。

フライパンに強火ですばやく焼くと外はカリカリ、中はモッチモチのモッチリ食感のチーズの出来上がります。



幻のチーズ【 3日間数量限定販売! 】カチョカヴァロ


  1. 2009/11/23(月) 09:05:14|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

コメント

<%template_post\comment>


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://nikikikk.blog59.fc2.com/tb.php/152-765b9ae6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。